Thứ tư, 15/01/2025, 12:14 [GMT+7]

Rộ 'mốt' xài hoa quả xấu xí

Thứ tư, 23/10/2013 - 08:25'
Hiện nay rau củ quả có vẻ ngoài bị lỗi, trông xấu xí đang rất được ưa chuộng bởi chúng mang hơi hướng tự nhiên.

Rộ 'mốt' xài hoa quả xấu xí 1

Củ, quả xấu xí được bày bán tại một siêu thị ở Áo.

Trước giờ các loại rau củ quả có vẻ ngoài xấu xí thường bị loại làm thức ăn cho gia súc vì người ta chỉ thích mua những loại có hình dáng, màu sắc vừa mắt, theo người phát ngôn siêu thị hàng đầu của Đức Edeka.

Giờ thì cùng với khẩu hiệu “Không ai là hoàn hảo”, những quả táo, cà chua, những củ cà rốt bị eo đèo cũng được bày bán bên cạnh những rau củ quả đúng chuẩn nhưng với giá thấp hơn, theo hãng tin AFP.

Từ tháng 8, siêu thị Coop của Thụy Sĩ đã mở một gian hàng riêng có biển “Độc đáo” để bày bán những sản phẩm dạng này với giá rẻ hơn giá rau củ quả loại một đến 60%.

Tuần trước các cửa hàng của tập đoàn bán lẻ Đức Rewe ở Áo cũng đồng loạt mở gian hàng “Lạ thường” bày bán rau củ quả bị lỗi với lời giới thiệu: khác với vẻ ngoài xấu xí, chúng lại rất tuyệt về chất lượng và hương vị.

Người phát ngôn Coop cho biết sức mua tăng quá mức hy vọng ban đầu và siêu thị không có đủ hàng bán vì sản phẩm “mang hơi hướng tự nhiên” này không nhiều.

Về phía nông dân, việc rau củ quả không đẹp mắt được các siêu thị thu mua dĩ nhiên là niềm vui nhưng quan trọng hơn, họ cảm thấy phấn khởi khi thị trường chịu chấp nhận những sản phẩm có vẻ ngoài không đúng chuẩn, chứng tỏ người tiêu dùng đã quan tâm đến chất lượng hơn vẻ ngoài.

Động thái này bắt nguồn từ việc năm 2012, thời tiết khắc nghiệt ảnh hưởng mạnh đến sản xuất nông sản ở Anh dẫn đến số rau củ quả bị lỗi quá nhiều. Đã có hợp đồng với nông dân từ trước, tập đoàn bán lẻ Sainbury của Anh chấp nhận thu mua cả đúng chuẩn lẫn bị lỗi rồi tìm cách bán ra.

Theo Tổ chức Lương nông LHQ (FAO), hằng năm có đến 1 tỉ tấn thực phẩm bị bỏ phí trên thế giới, lãng phí khoảng 750 tỉ USD. Năm 2014 được Liên minh châu Âu xem là “Năm châu Âu chống lãng phí thực phẩm”.

Theo PV/Pháp Luật TPHCM

Bình luận

Hiện tại chưa có bình luận

Viết bình luận

Kiểm soát thị trường vật tư nông nghiệp
Ông cha ta đã đúc kết kinh nghiệm: “Nhất nước, nhì phân, tam cần, tứ giống”, điều này cho thấy phân bón và giống có vai trò không nhỏ trong sản xuất nông nghiệp. Hiện nay, ngoài sử dụng phân hữu...
Tấm gương tiêu biểu trong phong trào thi đua quyết thắng
Chủ động, nhiệt tình, không ngại khó, ngại khổ, gương mẫu trong lời nói và việc làm, sẵn sàng nhận và hoàn thành tốt nhiệm vụ; trách nhiệm, tận tình hướng dẫn và gần gũi, kịp thời nắm bắt tư...